Le sini keufté et le ichli keufté n’ont plus aucun secret pour les participants du cours de cuisine du samedi 29 février de la section D. Serengulian d’Issy-Les-Moulineaux. Notre chef Lucine a pu leur dévoiler toutes nos astuces.
Rendez-vous est pris pour le prochain cours avec la même suggestion de réaliser des « Lahmadjouns »
Bonne dégustation à la maison et à très bientôt.
La Croix Bleue des Arméniens de France agit dans les domaines de l’humanitaire, du social et de la culture. Ainsi, la CBAF oeuvre aussi pour la transmission et la pérennisation de la langue et de l’identité arméniennes, en portant surtout une attention particulière aux jeunes générations, notamment dans ses écoles et sa colonie.
Lien fondamental entre les citoyens français d’origine arménienne, elle contribue aussi à favoriser l’intégration des nouveaux immigrés arméniens.